Mobile nav

Publicatie

Home >> Publicaties >> Publicatie
Eekeren, N.J.M. van, W. Govaerts. 2007. Economisch perspectief: Deel 8: Geitenhouderij. Ekoland. 10-2007, p. 14-15.

Aantal pagina's: 2

Soort document: Artikel uit vaktijdschrift

Download full text pdf, 1,3 MB; opent in nieuw venster

Meer over auteurs/freelancers verbonden aan het LBI :
Dr. Ir. Nick J.M. van Eekeren


Taal van het document: Nederlands

Titel in Nederlands: Economisch perspectief: Deel 8: Geitenhouderij

Abstract / samenvatting in Nederlands:

Een van oudsher sterk vertegenwoordigde sector in het biologische circuit staat onder druk. Een jarenlang gat tussen opbrengst en kostprijs van biologische geitenmelk heeft geleid tot uitholling van de bedrijven waardoor investeringen voor kostprijsverlagingen zijn uitgebleven. Dit staat in sterk contrast tot de sterk aantrekkende markt van biologische geitenkaas in heel Europa.


Trefwoorden in Nederlands: kostprijs biologische geitenmelk