Mobile nav

Publicatie

Home >> Publicaties >> Publicatie
Doesburg, P., M.A.S. Huber, L.P.L. van de Vijver. 2007. Processing of apple juice, a pilot study. Rapport M24. Louis Bolk Instituut, Driebergen. 10 p.

Aantal pagina's: 10

Soort document: Rapport

Bestel prijs: €7.50; bestelnr:M24; nieuw venster

Meer over auteurs/freelancers verbonden aan het LBI :
Machteld A.S. Huber, arts;
Dr. ir. Lucy P.L. van de Vijver


Taal van het document: Engels

Title in English: Processing of apple juice, a pilot study.
Keywords in English: food quality, product quality