Mobile nav

Publicatie

Home >> Publicaties >> Publicatie
Huber, M.A.S., P. Doesburg, J.O. Andersen, M. Paulsen, J. Kahl, N. Busscher, G. Mergardt, S. Kretschmer, A. Zalecka, A. Meelursarn, E.W. Baars, L.P.L. van de Vijver, D. Nierop. 2007. Validation of the visual evaluation.: Development of a profiling instrument for Visual Evaluation by a panel according to ISO-norms for sensory analyses. Rapport GGV07. Louis Bolk Instituut, Driebergen. 168 p.

Aantal pagina's: 168

Soort document: Rapport

Bestel prijs: €20; bestelnr:GGV07; nieuw venster

Meer over auteurs/freelancers verbonden aan het LBI :
Erik W. Baars, arts-epidemioloog;
Machteld A.S. Huber, arts;
Dr. ir. Lucy P.L. van de Vijver


Taal van het document: Engels

Title in English: Validation of the visual evaluation.: Development of a profiling instrument for Visual Evaluation by a panel according to ISO-norms for sensory analyses.