Mobile nav

Publicatie

Home >> Publicaties >> Publicatie
Huber, M.A.S., P. Doesburg, L.P.L. van de Vijver. 2007. Biocrystallisations - Milk treatments: Milk Treatment Experimental Results. Rapport M26. Louis Bolk Instituut, Driebergen. 16 p.

Aantal pagina's: 16

Soort document: Rapport

Download full text pdf, 3 MB; opent in nieuw venster

Bestel prijs: €7.50; bestelnr:M26; nieuw venster

Meer over auteurs/freelancers verbonden aan het LBI :
Machteld A.S. Huber, arts;
Dr. ir. Lucy P.L. van de Vijver


Taal van het document: Engels

Title in English: Biocrystallisations - Milk treatments: Milk Treatment Experimental Results
Keywords in English: food quality, product quality