Publicatie

Bloksma, J.R., M. Northolt, M.A.S. Huber, G.J.H.M. van der Burgt, L.P.L. van de Vijver. 2007. A new quality concept based on life processes: (concept of chapter 5 of Handbook of organic food safety and quality).

Aantal pagina's: 16

Soort document: Overig

Download full text pdf, 0,62 MB; opent in nieuw venster

Meer over auteurs/freelancers verbonden aan het LBI :
Ir. G.J.H.M. van der Burgt;
Machteld A.S. Huber, arts;
Dr. ir. Lucy P.L. van de Vijver

---

Taal van het document: Engels

Title in English: A new quality concept based on life processes: (concept of chapter 5 of Handbook of organic food safety and quality)
Keywords in English: food quality, product quality

---