Mobile nav

Publicatie

Home >> Publicaties >> Publicatie
Bloksma, J.R., M.A.S. Huber, M. Northolt, G.J.H.M. van der Burgt, R. Adriaansen-Tennekes. 2003. The Inner Quality Concept for food, based on life processes. In: New approaches in food quality analysis. Berlin. 13-14 November 2003.

Aantal pagina's: 6

Soort document: Conference Paper

Download full text pdf, 80 kB; opent in nieuw venster

Meer over auteurs/freelancers verbonden aan het LBI :
Ir. G.J.H.M. van der Burgt;
Machteld A.S. Huber, arts


Taal van het document: Engels

Title in English: The Inner Quality Concept for food, based on life processes