Bio-Impuls Aardappelveredeling
Innovatie in de aardappelveredeling
Het overkoepelende programma
'Bio-Impuls' richt zich op de verbetering van de biologische aardappel. Zowel veredeling, gewasbescherming, oogst, bewaring, als marktintroductie en kennisuitwisseling komen aan bod. Vanuit het Louis Bolk Instituut coordineren wij het Bio-Impuls Veredelingsproject (2009-2013). Dat is opgezet om nieuwe, resistente aardappelrassen op innovatieve wijze te ontwikkelen. Binnen dit project werken we nauw samen met Wageningen UR, kweekbedrijven en boerenkwekers. Het Ministerie van Economische zaken, Landbouw en Innovatie financiert het project in het kader van Groene Veredeling.
Doel: biologische rassen
Voor de biologische sector zijn resistente rassen cruciaal, maar onvoldoende beschikbaar. Biologische telers kunnen de veel voorkomende aardappelziekte Phytophthora infestans niet met chemische gewasbeschermingsmiddelen bestrijden. De huidige methode, loof wegbranden, leidt tot lagere opbrengsten en onvoldoende kwaliteit van het eindproduct. Binnen het Bio-Impuls aardappelveredelingsprogramma werken onderzoekers, kwekers en veredelingsbedrijven nauw samen om nieuwe rassen voor de biologische markt te ontwikkelen. Die moeten resistent zijn, een laag bemestingsniveau aankunnen en een prima aardappel voor de consument opleveren.
Nieuwe kennis direct toepasbaar
Een onderdeel van het project is het bijeenbrengen en verspreiden van kennis over en ervaring met het kweken van aardappels door boerenkwekers. Dit heeft al geleid tot vier cursussen Aardappelveredeling die wij vanuit het Louis Bolk Instituut hebben georganiseerd. Het Handboek voor boerenkwekers is beschikbaar bij de projectleider. Bekijk ook het
filmpje over het project.
