Kalveren bij de koe
Diervriendelijke opfok van kalveren
Het project "Ontwikkeling van robuuste en economisch rendabele modellen in de biologische melkveehouderij voor kalveren die bij de koe gezoogd worden, met respect voor diergezondheid, dierenwelzijn en ethiek" loopt van 2009 tot 2013. Het onderzoeksproject heeft tot doel instrumenten te ontwikkelen die de biologische opfok verbeteren voor kalfjes van 0 tot 12 weken. Belangrijke parameters zijn daarbij natuurlijkheid, diergezondheid, dierenwelzijn, ethiek, robuustheid en economische haalbaarheid. Een belangrijke aanleiding voor het onderzoek was de kritische consument die het weghalen van een kalfje bij de koe als dieronvriendelijke maatregel zag.Innovatief internationaal praktijkgericht onderzoek
Het onderzoek loopt in Zweden, Noorwegen en Nederland en wordt gefinancierd via de Noorse Onderzoeksraad. Naderhand zal er gericht onderzoek in Canada worden uitgevoerd om verschillende speenprocessen te testen. Projectleider is het Noorse Nationale Veterinaire Instituut. Het Louis Bolk Instituut voert het onderzoek in Nederland uit bij 20 biologische melkveebedrijven. Dit internationale onderzoek is het vervolg op een Nederlands project dat in 2006 afgesloten is met een Engelstalige wetenschappelijke publicatie.Producent en consument betrokken
De onderzoekers starten met de analyse en evaluatie van de huidige opfokpraktijk. Alle kennis en oplossingen van melkveehouder is input voor het onderzoek. Het innovatieve concept 'Kalveren bij de koe' past goed bij het beeld dat consumenten van biologische landbouw hebben. Daarom bekijken onderzoekers ook in hoeverre consumenten bereid zijn een meerprijs voor een diervriendelijker systeem te betalen. Verder gaan ze na hoe boeren het ideale opfoksysteem zien, en in hoeverre koeien zelf baat hebben bij het langer zogen van hun kalf.Lees ook
Dierenwelzijn
Zogen tijdens kalverenopfok (Engels)
Gelukkige biologische kalveren (Engels)
