Onderzoek in gezondheidszorg en voeding
Onderzoek naar de effecten van natuurlijke producten
Naast landbouwkundig onderzoek verricht het Louis Bolk Instituut ook onderzoek in de gezondheidszorg en voeding. De belangrijkste vraag is of biologische producten en natuurlijke geneesmiddelen effect hebben op de gezondheid.
Bredere kijk op voeding
Onderzoek naar de relatie tussen voeding en gezondheid past in preventief werken aan gezondheid. Zo onderzoeken wij de effecten van bepaalde voedingspatronen op bijvoorbeeld allergieen, diabetes astma of obesitas. Dankzij onze systeembenadering en expertise in landbouwkundig onderzoek hebben wij een bredere kijk op voedingsvraagstukken. Met name gezondheidsfondsen, farmaceutische bedrijven en overheden schakelen graag het Louis Bolk Instituut in voor onderzoek en advies. Hiervoor werken wij nauw samen met Wageningen UR, TNO en andere kennisinstellingen.
Expertise
Wij richten ons op de volgende onderzoeksgebieden:
Complementaire behandelwijzen
Onderwijs
Klant aan het woord Nand De Herdt, President van Echamp, Brussel en Ines von Rosenstiel, kinderarts Slotervaartziekenhuis over het Louis Bolk Instituut
